SkyOrchard — это сеть тепличных ресторанов на крышах жилых и офисных зданий, где городская суета уступает место тишине, зелени и вкусу. Мы создаём оранжерейные пространства, наполненные ароматными травами, мини-овощами, цветущими культурами и сезонными фруктами, где можно не только поесть, но и почувствовать связь с природой — в самом сердце мегаполиса.
Каждое пространство SkyOrchard — это маленький фермерский оазис: биосфера с умной системой капельного полива, светорежимами, компостированием и сбором дождевой воды. А кухня под управлением приглашённых гастроэнтузиастов использует ингредиенты прямо с грядки. Мы предлагаем гастроэкспириенсы с сезонными сетами, чайные церемонии, ужины на закате, а также кулинарные мастер-классы в зелени.